王紅旗（九鼎軒集團創始人）

·人物觀點

·一場對話——“雙手改變自己的命運，打造餐飲行業標桿”

“父親是一個吃苦耐勞的豆腐匠人，而我就是這樣一位農民的兒子?！备篙厓簳r的影響，對塑造成今天的王紅旗尤為關鍵。

“寧讓別人向我，我不向別人”父親經常把這句話放在嘴邊。這也是王紅旗身體力行，視為人生箴言的一句話。

彼時，父親是一位憨厚淳樸的豆腐匠人，也是四十年代村里唯一的高中生。秉著制作出一塊好豆腐的簡單信念，他會親自挑選黃豆，仔細審視黃豆的飽滿度，對原材料的嚴苛就是對產品的重視，對每一粒黃豆都十分珍視。會感恩的人，才懂得珍惜；會珍惜的人，才更幸福。

正是如此，用心磨出來的豆腐才“酒香不怕巷子深”，從來不用到外面吆喝，就在家中一售而空。

每年秋天，收獲的季節，到黃豆成熟時，王紅旗總會想起他的父親，父親不知道，他當時勤勞樸實而又誠實守信的做法，已經在潛移默化中傳遞給了他的孩子。

收黃豆需要一筆錢，家里的錢有時會捉襟見肘，那時姑姑會把錢借給父親。還沒到約定還錢的時候，父親就在家把賣豆腐攢的一毛一毛、一個硬幣一個硬幣整理的整整齊齊，展平錢角，細數兩遍，用報紙將錢包好送去，即便多跑幾次，也要早早把錢還了。每次都是如此，而他也總是一遍又一遍地教育孩子“不借多還少”，這個畫面深深的留在了少年王紅旗的腦海里。

有人說原生家庭的差距阻礙了寒門逆襲，其實無論家境如何，每天懷揣著美好的愿景，用自己的雙手改變命運，心中那堅定的意念，經歷多少坎坷，從來都不動搖，勇敢的去面對一次又一次的挫敗，打磨出今天厚實的閱歷。

創業初期的王紅旗，身邊始終聚攏著一幫志同道合的朋友。

從創業最初的工程到轉型做餐飲，他秉承著“一不求人 二不欠錢”最樸素的生意經。做工程的時候總少不了各種應酬，這一次變成別人欠他的錢，但生活卻免不了低頭哈腰和卑躬屈膝。王紅旗很清晰的知道“這不是我想要的生活，也不是我想要創造的事業?！?/p>

于是，他放棄了利潤頗豐的工程項目，開啟餐飲之路，這被他看作人生中的二次創業。這中間繞不過去的是他第一家酒樓“川香樓”。他是土生土長的鎮江人，但是他的初心川香樓與九鼎軒一樣都是川菜系。而后他將酒樓交給職業經理人，從火鍋做起發展到如今的九鼎軒連鎖。

如今的王紅旗既有著創業者身上不言棄的驚人毅力，也有著餐飲人孜孜不倦的精進之力，更有著一名投資者睿智的厚積薄發。在生意場上他有戰略有眼光有高度，而骨子里，仍然是父輩們言傳身教下來的精神：誠信、感恩、精進。

正如企業名字那樣，一言九鼎、童叟無欺的力量在他看來，彰顯的是企業看家立命的本事，也是餐飲誠摯追求的楷模，更是王紅旗一生追求的終極命題——做誠信企業，讓社會監督。

管理哲學

·力量的源點

“一群人、一件事、一輩子?！蓖跫t旗的人生召喚是，人們為美好而活，創造全新未來。他不是一支矮小的蠟燭，而是一支高舉的火炬。他的夢想不在當下，而在遠方——創造更大的平臺，幫助更多有夢想的人實現美好，這是他認知的人生使命。一個人走的快，一群人走的久。與志同道合的人，共同實現一件偉大的事，將不可能變為可能......共創、共擔、共享，加油干，正青春！

“加油干，正青春！”不僅僅是說，他還用實際行動支持員工“共創”，讓所有九鼎軒人無愧于青春，無愧于這份職業，成為行業佼佼者。

通過每個人的奮斗，實現個人、企業和社會的最大價值才是真正共贏的大局面，展現企業戰略品牌的正能量。

站在時代的風口，拼搏，擁抱共贏的未來。重疊共識、與志同道合的人共同完成一件有價值的事

   以讓員工實現老板夢，幫助他人成長為核心，全面推動合伙人計劃，“一年伙計，二年店長、三年區域總監”，將火鍋這一件事做到極致，實現每個人的從無到有。

2018年4月8日，九鼎軒企業邀請員工共享企業發展碩果，將企業的利潤與員工共享，讓企業的發展與員工個人的發展共命運，“共享制”的推行需要企業家有緊跟市場發展趨勢的敏銳洞察，更需要有愿意讓利于員工的胸襟與魄力！

從吃飽到吃好，九鼎軒站在餐飲這個最大的風口，將逐漸成為一家平臺化共享的公司，提供讓員工創業的平臺，實現一群人的共享。